AUDIOVISUALES
- CLIENTE: Carme Rucalleda - Restaurant Sant Pau
- PROYECTO: Video corporativo
"Del Cap al plat" muestra el proceso creativo de Carme Ruscalleda, premiada con 7 estrellas Michelin y responsable de la cocina del Restaurante Sant Pau, cuando crea un nuevo plato.
Al empezar un nuevo plato, Carme Ruscalleda utiliza ingredientes naturales y saludables, y a través de sus ilustraciones, dibuja sobre papel como lo imagina en su mente. A partir de ahí, comienzan las exigentes pruebas y diferentes catas hasta conseguir el plato que ella desea para poder satisfacer a sus clientes.
